院县共建长豇豆绿色发展培训会举办

河南日报客户端记者 谭勇(tányǒng) 眼下，正是(zhèngshì)长豇豆(zhǎngjiāngdòu)（俗称“长豆角”）上市(shàngshì)的季节，凉拌豆角更是夏季人们餐桌上的一道美味。端午节前夕，河南省农业科学院(kēxuéyuàn)院县共建（南乐县）豇豆团队在该县福堪镇举办长豇豆安全生产、减损加工与绿色发展培训会。 继国家豇豆农残农禁问题三年(sānnián)专项治理之后，农业农村部办公厅(bàngōngtīng)和市场监督(jiāndū)管理总局办公厅联合发出《关于开展重点问题食用农产品专项整治行动的通知》，河南省农业农村厅和河南省市场监督管理局联合制定了实施方案，均把(bǎ)豇豆指定为重点问题农产品“5棵菜”（豇豆、芹菜(qíncài)、韭菜、姜、葱）之首。 培训会上，河南省农产品(nóngchǎnpǐn)质量安全和绿色食品发展中心(zhōngxīn)副主任、正高级农艺师宋伟从(cóng)农产品质量安全管控、绿色发展和绿色食品品牌打造三个方面进行讲解，给与会豇豆从业者(cóngyèzhě)提出建议(jiànyì)：转变生产方式，从小农散户常规生产变为联合组团(zǔtuán)统一绿色标准化生产，打造地方特色品牌，实现豇豆绿色安全提质增效，满足人们对绿色无农残高品质豇豆的需求。 河南省农业科学院经济作物研究所副研究员赵付安就豇豆(jiāngdòu)主要病虫害(bìngchónghài)识别、绿色(lǜsè)防空策略和防控技术(jìshù)进行讲解，强调豇豆病虫害防治要以防为主、以治为辅，建议豇豆种植者转变观念，勇于(yǒngyú)抛弃旧习惯和盲目从众老做法，勇于接收新知识，在专家指导下尝试新技术，让豇豆生产步入绿色科学的轨道，确保餐桌上的安全。 培训会还系统介绍了(le)河南省(hénánshěng)农业科学院菜用豆类研究室研发并正在推广的以印楝素等生物(shēngwù)源制剂化学农药替代为核心的《大棚豇豆绿色防控技术规程》。同时，讲解了蔬菜采后生理性(shēnglǐxìng)变化、商品化处理及蔬菜贮藏保鲜技术，针对豇豆的贮藏保鲜给出了具体的措施。 “期待通过(tōngguò)今天的培训，让(ràng)南乐长豇豆(zhǎngjiāngdòu)带着绿色(lǜsè)基因走进更多商超、端上更多餐桌，也让科研人员的论文真正写在中原大地上。”河南省农业科学院经济作物(jīngjìzuòwù)研究所副所长王会伟表示，院县要共建可持续合作体，以长豇豆为起点，未来可拓展至大蒜、西瓜等经济作物，打造“科研示范—产业升级—农民增收”的闭环模式。 南乐县长豇豆种植户100余人参加(cānjiā)培训，现场发放《长豇豆绿色防控(fángkòng)技术(jìshù)手册》、《大棚长豇豆绿色防控技术规程》和《最新违禁农药名录》等技术资料200余份。 本次活动由河南省农业科学院产品加工研究(yánjiū)中心主办，河南省农业科学院经济作物研究所承办，南乐县农业农村(nóngcūn)局和福堪镇镇政府协办。