寻味江南·十三鲜｜在杭州上城，吃透一座城的古今味觉

近日，家在杭州(hángzhōu)富阳，53岁的余建兵求助潮新闻“记者帮”。 两年前，因(yīn)妻子徐红君患上渐冻症，余大叔只能选择辞职在家照顾。“看病加上日常(rìcháng)开销，这几年(jǐnián)下来已经没什么积蓄了。无奈尝试(chángshì)留言，向你们求助。”（相关报道：谁能帮忙？妻子患渐冻症，杭州大叔不离不弃，但他需要一份“宅家”工作） 报道发出后(hòu)，很快传来好消息：在当地银湖街道的协调联动下，大叔接到了一份手工编织包的零活。不仅由(yóu)社区工作人员手把手教(jiào)，今后材料配送和成品回收也由专人上门。 6月11日，记者再次来到(láidào)余家。 这一次，大叔脸上有了笑容(xiàoróng)。 “一个半小时也不觉得(juéde)久了” 中午12点，余家(yújiā)的门开着，房间里传来轻快的音乐。 此刻，余大叔在妻子床边认真地处理着手上的(de)编织条，一个包的底座已初具雏形(chúxíng)。 “社区的(de)人刚走，教了我一上午，最基础的底座编法已经掌握，我自己再琢磨琢磨，下午他们还要(háiyào)再来教接下去的部分怎么编。”余(yú)大叔笑着说，这是第一次尝试手工活，“挺新奇，不过也要耐心花点(diǎn)工夫。” 谈话间，大叔(dàshū)把一口拌好菜的米饭用勺子轻轻喂到妻子嘴里。 余(yú)大叔喂饭编包两不误。记者 俞刘东 摄 “中午给她做了四季豆和牛肉，她的(de)身体需要高蛋白营养，我特意加了蚕蛹，全部(quánbù)炖过的，这样入口软，方便她吞咽。” 因为妻子进食困难，每口饭都要(yào)嚼很久，一顿饭往往要吃一个半(yīgèbàn)小时。“冬天的话我会加个热菜板，避免冷掉。” “趁她吞咽的时间，我又可以多编几股绳，时间搭配得(dé)刚刚好(hǎo)，喂饭也不觉得久了。”边喂饭，边织(biānzhī)包，大叔(dàshū)还跟着音乐轻轻哼了两句。“心情比先前要松快了，心里也踏实多了，人有事情做，不至于想东想西。” “今后有的(de)忙了，我会认真把事做好，不辜负大家(dàjiā)对我的照拂。”按照大叔每天5点半起床，晚上(wǎnshàng)10点半休息的作息，能编织的时间不短。 “天气好的时候，我就用轮椅(lúnyǐ)推着老婆到(dào)小区楼下透透气，她看看风景，我手上也不闲着，可以继续编。” 一周可多两三百元收入(shōurù) 老师其实是富阳银湖(yínhú)街道云水社区的书记陶晓华。 云水社区和余家所在的向阳社区同属(tóngshǔ)富阳银湖街道。 下午两点多，她再次登门(dēngmén)，开始了新一轮教学。 “如果记不住，就慢慢多来几次，没关系的。等到(děngdào)你熟练了，还可以编织更复杂的款式，出售价格也会更高。”陶晓华说(shuō)，目前所有的编织包由社区(shèqū)负责销售渠道，像基础款的包包每个(gè)手工费15到25元。等到大叔熟练以后，算下来，一周能有个两三百元的收入。 陶晓华拎起她(tā)背来的包展示。 “这个也是我带的(de)(de)学员编的，算是‘次品’，所以就自留了。余大叔编得很不错，是我学生里学得算快的，第一个包已经有模有样了。” 编织包样式(yàngshì)。记者 俞刘东 摄 陶晓华(táoxiǎohuá)表示，今后会尽可能给予余大叔更多的便利和支持。 “我们社工小章就住余家附近，今后就由他上门送编织材料，回收做好的(de)成品包包。”实际上，手工编织包也是云水社区打造的幸福安家工作坊的项目之一。“初衷就是希望给一些在家老人创收，让大家通过一起(yìqǐ)编织劳动(láodòng)快速拉近彼此距离(jùlí)。” 社区以及街道残联妇联工作人员上门(shàngmén)。 向阳社区(shèqū)书记叶辉说，目前社区还为大叔对接了好几个项目。“除了手工编织包，还有(háiyǒu)羽毛球拍穿线，100副是35元，圆珠笔组装(zǔzhuāng)，2分钱一支。” 更暖心的是(shì)，在社区协调下，目前小区物业也在为余大叔申请爱心(àixīn)帮扶(bāngfú)。下午，小区党支部还发起爱心捐款，将2000元善款送到了余大叔手里。 叶辉表示，银湖街道妇联、残联的工作人员都已上门(shàngmén)了解情况，后续计划提供护理技能(jìnéng)培训和辅具适配服务。 “照顾(zhàogù)渐冻症病人是持久战，我们会一直(yìzhí)做大叔的后援团。”叶辉说。 潮新闻记者 滕一韬(téngyītāo) 俞刘东