小农夫掌勺儿童节!萌娃自种自烹田园宴
小农夫掌勺儿童节!萌娃自种自烹田园宴
小农夫掌勺儿童节!萌娃自种自烹田园宴荆楚网(湖北日报网)讯(记者(jìzhě)林杉)5月29日,汉南区育才幼儿园(星悦湾(xīngyuèwān)园区)打破传统游园模式,以“从土地到餐桌”为主线,开展“童年小院 田园美食家”活动。孩子们(men)化身“小农夫”与“小厨神”,在自然与劳动(láodòng)的融合中,度过了一个(yígè)充满泥土芬芳与成就感的别样儿童节。
活动前一周,孩子(háizi)们便走进种植园,用《我们的(de)菜园》记录表追踪茄子、黄瓜等作物的生长轨迹(guǐjì)。“原来番茄的花凋谢后才会长出小果子!”孩子们惊喜地发现引发同伴阵阵讨论。通过亲子共制《美食计划》,孩子们不仅学会了按(àn)食用部位分类作物,更在家庭厨房提前演练工具使用(shǐyòng)技巧,为“实战”打下基础。
活动当日(dāngrì),八个“美食小队”各显神通:“黄瓜美食汇”的孩子们(men)用木锤轻拍黄瓜,调制出清凉爽口的凉拌菜;“热辣农场”组将青椒酿肉摆成花朵造型,赢得阵阵赞叹。“番茄有点甜”组的孩子们有的负责(fùzé)清洗(qīngxǐ)番茄,有的专注(zhuānzhù)切片,还有的调配酱料,团队配合默契。教师们在(zài)确保安全的前提下,鼓励孩子自主完成采摘、清洗、削皮、炒制、摆盘等(děng)步骤,复杂一些的烹饪环节则由食堂师傅化身“技术顾问”,在烟火气中传递劳动的智慧。
“我们的(de)南瓜饼加了蜂蜜和桂花,闻起来香香的!”美食(měishí)博览会上,小代表们骄傲地介绍团队作品。自由品尝环节,孩子们端着餐盘穿梭于各色菜品间,学会按需取食、珍惜粮食。活动最后,老师为每支队伍颁发“创意厨师奖(jiǎng)”等团体奖项,让合作与(yǔ)共享的种子深植童心。
“让孩子成为节日的主人,是本次活动的核心。从自主选择到合作完成(wánchéng),孩子们(men)展现出的规划(guīhuà)能力和团队精神更令人惊喜。”园长汪琼表示。这场融合自然教育、劳动体验与节日仪式(yíshì)的活动,让孩子们在动手中收获了“我能行”的自信,更以独特的方式为幼小衔接铺垫(pūdiàn)了自主规划、解决问题的能力,更体会到“我们一起更精彩”的合作真谛(zhēndì)。
荆楚网(湖北日报网)讯(记者(jìzhě)林杉)5月29日,汉南区育才幼儿园(星悦湾(xīngyuèwān)园区)打破传统游园模式,以“从土地到餐桌”为主线,开展“童年小院 田园美食家”活动。孩子们(men)化身“小农夫”与“小厨神”,在自然与劳动(láodòng)的融合中,度过了一个(yígè)充满泥土芬芳与成就感的别样儿童节。
活动前一周,孩子(háizi)们便走进种植园,用《我们的(de)菜园》记录表追踪茄子、黄瓜等作物的生长轨迹(guǐjì)。“原来番茄的花凋谢后才会长出小果子!”孩子们惊喜地发现引发同伴阵阵讨论。通过亲子共制《美食计划》,孩子们不仅学会了按(àn)食用部位分类作物,更在家庭厨房提前演练工具使用(shǐyòng)技巧,为“实战”打下基础。
活动当日(dāngrì),八个“美食小队”各显神通:“黄瓜美食汇”的孩子们(men)用木锤轻拍黄瓜,调制出清凉爽口的凉拌菜;“热辣农场”组将青椒酿肉摆成花朵造型,赢得阵阵赞叹。“番茄有点甜”组的孩子们有的负责(fùzé)清洗(qīngxǐ)番茄,有的专注(zhuānzhù)切片,还有的调配酱料,团队配合默契。教师们在(zài)确保安全的前提下,鼓励孩子自主完成采摘、清洗、削皮、炒制、摆盘等(děng)步骤,复杂一些的烹饪环节则由食堂师傅化身“技术顾问”,在烟火气中传递劳动的智慧。
“我们的(de)南瓜饼加了蜂蜜和桂花,闻起来香香的!”美食(měishí)博览会上,小代表们骄傲地介绍团队作品。自由品尝环节,孩子们端着餐盘穿梭于各色菜品间,学会按需取食、珍惜粮食。活动最后,老师为每支队伍颁发“创意厨师奖(jiǎng)”等团体奖项,让合作与(yǔ)共享的种子深植童心。
“让孩子成为节日的主人,是本次活动的核心。从自主选择到合作完成(wánchéng),孩子们(men)展现出的规划(guīhuà)能力和团队精神更令人惊喜。”园长汪琼表示。这场融合自然教育、劳动体验与节日仪式(yíshì)的活动,让孩子们在动手中收获了“我能行”的自信,更以独特的方式为幼小衔接铺垫(pūdiàn)了自主规划、解决问题的能力,更体会到“我们一起更精彩”的合作真谛(zhēndì)。





相关推荐
评论列表
暂无评论,快抢沙发吧~
你 发表评论:
欢迎