探访江城青春小店 创意如何变生意

武汉是(shì)一座青年(qīngnián)(qīngnián)之城，每年吸引留汉来汉就业创业大学毕业生超30万人。今年，“加快建设青年发展型城市”作为重点工作，首次写入武汉市政府工作报告。 青年(qīngnián)(qīngnián)不仅是(shì)带动消费的(de)新引擎，也是投身小店业态的主力军。围绕“城市对青年更友好，青年在城市更有为”的定位，今年1月，武汉发布“青年小店青禾计划”，为高校(gāoxiào)大学生、就业择业青年提供低成本实践平台。3月，推出“青春市集”地图，引入更多城市文化IP元素，助力青年把创意变成生意，从“青年摊主”到“青年店主”。 从一家小店的探索(tànsuǒ)到一座城市(chéngshì)的“探潮”。连日来，湖北日报全媒记者走进武汉(wǔhàn)多家青春小店，看这些独具个性、创意飞扬的青春小店，如何用新业态重构青年消费场景，为武汉这座城市带来(dàilái)更多生机和烟火气。 00后巧手“点漆” 闯出非遗蓝海(lánhǎi) 奥地利客户一口气买下(mǎixià)五件大漆首饰 李珂仪设计的胸针“翡影(fěiyǐng)蝶衣”，包含翡翠、珍珠、漆珠。 （受访者(shòufǎngzhě)供图） 湖北日报全媒(quánméi)记者 马文俊 5月25日，穿过(chuānguò)周末巴公房子前的人潮，江岸区黎黄陂路创意集市同样热闹。阑珂一梦摊位前，或绚丽或雅致的大漆(dàqī)首饰琳琅满目(línlángmǎnmù)，吸引不少游客驻足。 “从2023年(nián)摆摊(bǎitān)创业到今年，我们各类饰品的年销售额已超50万元，大部分都是回头客。”阑珂(kē)一梦主理人李珂仪一边忙着服务顾客，一边抽空准备毕业答辩。 中国传统漆器(qīqì)有近七千年历史，多以家具、礼器为主(wéizhǔ)，工艺繁复(fánfù)、造型精美(jīngměi)而造价颇高。2021年，刚入学湖北美术学院陶瓷艺术设计专业的李珂仪，因选修课接触到漆艺。一次意外打碎心爱的茶壶后，她尝试用大漆修缮，被其“坚牢于质，光彩于文”的特质打动。“从那以后我就迷上了漆器，不过(bùguò)比起高高在上的奢侈品，我更(gèng)想让它‘活’在日常。”李珂仪说。 漆器制作极(jí)费心神，打磨好一枚戒指就需3至6个月，涉及制胎、裱布、髹涂、嵌贴、推光等上百道工序。天然漆分子(fènzǐ)活性高，极易引发皮肤过敏，制作漆器时，李珂仪的手臂常红肿难消。“最难的是控制漆层厚度(hòudù)，每层必须(bìxū)薄如(báorú)蝉翼，才能让大漆、螺钿、金箔等材质，在方寸之间流光溢彩。” 潜心钻研传统技艺时(shí)，李珂仪也不忘紧盯市场动向。为打破大众对漆器的“古板”印象，她将(jiāng)其与珍珠、水晶、金属等不同材质结合，推出一系列(yīxìliè)定制类轻奢饰品，主打“独一份”。 2023年底，李子(lǐzi)柒在成都学习漆艺的(de)视频播放量破亿，漆器关注度激增。空前热度下，阑(lán)珂一梦以单件饰品两三百元的“亲民定价”，迅速赢得一众忠实粉丝。 “年轻人不是不爱传统文化，而是拒绝老气横秋。大客户们经常线上集中采购，单个订单万元(wànyuán)起，意大利、俄罗斯也有我们的(de)经销商(jīngxiāoshāng)。”李珂仪说。 奥地利人菲(fēi)欧娜去年第一次(dìyīcì)来到摊位，就一口气买下5件大漆首饰，随后复购多次。面对异国的广阔(guǎngkuò)市场，李珂仪迅速调整产品策略——国内客户(kèhù)偏好含蓄的暗红、墨色，而欧美客户青睐紫色、绿色等艳丽色调，造型也更夸张。 眼下，李珂仪正准备开通小红书(xiǎohóngshū)账号(zhànghào)，将自己设计的漆器作品推向更广阔的市场。黎(lí)黄陂路的漆艺工作室中，她制作的古代妆匣仿制品与众多极具现代感的首饰静静陈列，等待有心人慧眼识“漆”。 古老与现代，在这位00后姑娘手中，交织出新的(de)非遗图景。 九五后工程师 转行开(kāi)咖啡店 守住(shǒuzhù)日常的温情同样有成就感 吴俊杰在咖啡店内制作咖啡招待(zhāodài)客人。 （湖北日报全媒记者(jìzhě) 倪娜 摄） 湖北日报全媒(quánméi)记者 冯袁玥 通讯员 武小青 5月24日下午，武汉青山区滨江生态长廊旁，一群身穿统一队服的(de)西班牙沙滩排球(shātānpáiqiú)啦啦队员推开了羊毛咖啡的玻璃门(bōlímén)。她们刚刚结束2025世界沙滩排球职业巡回赛的助演(zhùyǎn)，循着咖啡香意外闯入这家社区小店。 头盔、皮衣、手缝的(de)牛仔杯垫，还有后厨飘出的黄油香气——眼前的一切(yīqiè)让姑娘们好奇地举起手机。店主吴俊杰笑着递上冰拿铁，形形色色的客人一律都当成朋友，这家藏在社区(shèqū)里的小店已(yǐ)成为附近居民的“邻里驿站”。 吴俊杰曾是一名环保工程师，每日与水务报告打交道。2020年，他(tā)辞去稳定工作，追寻心中的创业梦(mèng)，加盟了一家连锁奶茶店。尽管生意(shēngyì)还不错(bùcuò)，但长期以来的模板化出单让他倍感疲累：“客人来来往往，我却连跟他们聊聊天的时间都没有，这不是我想要的生活。” 3年后，他闭店休整，在(zài)青山绿道骑行(qíxíng)时偶然看中了一处(yīchù)简易的玻璃房，这里紧邻建设十路至长江大桥的滨江生态长廊，绿树成荫，骑行人群络绎不绝。“有的咖啡店靠环境溢价，但我们想离自然和(hé)顾客更近一点。” 尽管爱好喝咖啡，但开店需要专业性，吴俊杰专门报班学习咖啡技能(jìnéng)。设计菜单时，前后尝试9种咖啡豆；从磨豆机到咖啡杯都是亲自挑选。环境不用太华丽，但要温馨有个性，他将自己的(de)宝贝一一(yīyī)展出——骑行时用的头盔、皮衣，还有手工制作(zhìzuò)的牛仔包。 2024年底，羊毛咖啡开业，和质朴的(de)店名一样，店内选品和装潢全走“实在风”。在这样的经营(jīngyíng)理念下，客群(kèqún)画像超出预期：50岁的咖啡发烧友常来切磋冲煮参数；家长带着孩子点无(wú)咖啡因的抹茶拿铁；绿道骑行者推门就喊“老样子(yàngzi)”。这让吴俊杰更加坚定自己的看法，咖啡店不仅是生意，更是社区的“第三空间”。 生长在汉口里弄，吴俊杰对街坊文化尤为看重。“生活在楼房里的人，可能住了十几年也(yě)不知道邻居叫什么名字。老武汉弄堂随历史(lìshǐ)消失(xiāoshī)，但是维系熟人关系的场所仍需存在。” 1995年出生的吴俊杰今年刚(gāng)步入而立之年，从工程师改行到咖啡师，从商业奶茶店折腾到社区小店，映射着青年一代对理想(lǐxiǎng)生活的另类注解(zhùjiě)。“以前(yǐqián)总以为创业就要干出惊天动地的大事业，现在才发觉，守住日常的温情同样有成就感。” 二十六岁白领开(kāi)直播卖烧饼 把“中式披萨”店 开进全国十多个城市(chéngshì) 湖北日报(húběirìbào)见习记者 甄子萱 实习生 陈妍冰 “饼坯是手工制作的，焦香软烂，上面全是大肉块，真材实料(zhēncáishíliào)……”对(duì)着手机镜头，丽娜向直播间观众讲解(jiǎngjiě)自家烧饼。随着双手在烤炉里熟练翻动，不出十分钟，一炉热气腾腾的烧饼就出锅了。 和烧饼一样有特色的(de)，还有丽娜的身份。2021年，丽娜大学毕业，顺利(shùnlì)入职当地一家企业。宽敞明亮的办公间承载着她的理想，但(dàn)却没有带她远航，“太焦虑了，心累。”丽娜说。 2025年初，丽娜辞职加入舅舅何磊的餐饮公司。彼时，公司刚从十堰迁入武汉，面对激烈(jīliè)的市场竞争，开始经营成本低、灵活性(línghuóxìng)强的流动餐车，主售潮楠烧饼(shāobǐng)。 从一名白领到烧饼(shāobǐng)摊主，26岁的丽娜迎来全新(quánxīn)工作方向。每天早上，她要先把做烧饼用的面剂子揉好醒发，接着调制馅料。下午4点是出摊的好时间，她则要推着餐车，不断寻找人流(rénliú)密集的地方。 闲暇(xiánxiá)之余，丽娜开始琢磨(zuómó)新的销售方式，“饼好吃，但知道的人太少了，抖音上有很多直播做生意的，我觉得可以试试。” 说干就干。架起直播手机，戴上迷你麦克风，丽娜(lìnà)尝试对着镜头介绍自家烧饼。“刚开始肯定(kěndìng)紧张，后来就习惯了，像跟人聊天一样，没什么压力(yālì)。”很多人刷到直播后专门到线下买饼品尝(pǐncháng)。由于面容姣好，也有人开玩笑将丽娜称为“烧饼西施”。 面对年轻人(niánqīngrén)的新尝试，舅舅何磊大力支持，并专门组建一个小团队进行宣传推广，“产品质量好很重要(yào)，但宣传也不能少(shǎo)，现在年轻人都会互联网，要抓住这个风口赛道。” 人好看、饼(bǐng)好吃，大家共同努力，潮楠烧饼的人气越来越旺，“每场直播能有(yǒu)1000多的观看量，个别视频甚至能有百万播放量，还有好多想要加盟我们品牌(pǐnpái)的,大家都称我们的烧饼为‘中式披萨’。” 通过流量，何磊看到了更多希望，“这个项目投资小、成本低，食品又是刚(gāng)需，市场很容易(róngyì)打开，我们有信心把自家的饼推广出去。” 目前，这家餐饮公司已有40余名正式(zhèngshì)员工，其中90后占比约六成。在团队努力下(xià)，潮楠烧饼已在全国10多个城市开设40余家流动餐车加盟店，吸引数十名(shùshímíng)学员从全国各地来汉学习。 地大学子“摆”出一个 独立珠宝品牌(pǐnpái) 池汝瑶正在给顾客介绍产品。 （湖北日报全媒记者(jìzhě) 冯袁玥 摄） 湖北日报全媒记者 冯袁玥 通讯员(tōngxùnyuán) 武小青 5月25日，武汉市江岸区黎(lí)黄陂路的文创(wénchuàng)市集里，摊主池汝瑶正在布置她的硕士毕业作品——以西汉马具为灵感设计(shèjì)的宠物饰品。答辩结束后，她计划将其量产上市。 池汝瑶是中国地质大学（武汉）珠宝学院的研究生，也是随影(suíyǐng)珠宝的创始人，这样一边摆摊一边读书的生活，她已持续两年半。3米左右(mǐzuǒyòu)的小摊，生长(shēngzhǎng)出一个初具规模的独立珠宝品牌。 2022年(nián)，池汝瑶辞去某珠宝(zhūbǎo)品牌运营工作，考入(kǎorù)中国地质大学（武汉）珠宝设计专业。“更加确定了成为独立珠宝设计师的梦想，研一就开始思考如何利用课余时间创业。”2022年11月，她带着几十串手工设计的水晶手链，在光谷(guānggǔ)K11市集支起第一个摊位。首日收入仅200多元，扣除(kòuchú)交通和餐费后(hòu)还要倒贴，但“有人买就是希望”。 此后，池汝瑶辗转各类商圈市集，逐渐摸索(mōsuǒ)出“原创设计(shèjì)+品质把控”的差异化路线。团队成员均就读于地大珠宝学院，从(cóng)各原产地精选天然材质，淘汰市场常见的染色或塑料仿品，手工打造色彩明快、风格(fēnggé)年轻化的饰品。 平时(píngshí)在学校上课，周末去校外摆摊(bǎitān)，靠着一股真诚和闯劲，日均流水从数百元增至千元，但“游击式(shì)”摆摊的短板渐显：回头客找不到固定点位，外地客群拓展困难。 2024年，池汝瑶报名参加黎(lí)黄陂路的(de)青春市集。“这是我参与过‘最严格’的市集，报名不仅要提交个人资料，还要考察卖品的原创程度。”她回忆说。凭借过硬的品牌实力(shílì)，池汝瑶顺利通过了申请。背靠汉口历史风貌(lìshǐfēngmào)区的稳定外地客流，首日销售额近1000元，团队士气(shìqì)大振。 与此同时(yǔcǐtóngshí)，共青团武汉市委敏锐地注意到这个极具(jíjù)年轻活力的珠宝品牌，主动对接资源。通过政策扶持，池汝瑶在黎黄陂路市集获得固定摊位资源，还通过参与团委青春市集活动(huódòng)，在咸安坊(xiánānfāng)、平和坊、汉口江滩等景区免费出摊。 目前，随影珠宝(zhūbǎo)线下市集的周末销售额稳定在两三千元以上，清明、“五一”等高峰时段甚至单日破万，赏樱季期间，一位浙江游客一次性购入近万元首饰(shǒushì)。今年(jīnnián)3月(yuè)，团队依托团委提供(tígōng)的免费创业基地，在江岸区多牛世界设立办公点并注册公司，更意外获得一笔十余万元的投资。 本周，池汝瑶将完成毕业答辩，随即(suíjí)启程(qǐchéng)到河南南阳采购和田玉(hétiányù)原料。以前拿货只有两三千元的预算，现在一次性购入四五万元的原料也不在话下。 “珠宝行业迭代(diédài)快，我们从珍珠、水晶拓展到(dào)国风玉饰，每季都必须紧跟审美潮流。”池汝瑶表示，毕业后将全职投入品牌运营，借助创业基地开拓直播电商(diànshāng)，拓展中高端产品线，“有了在市集摆摊练就的丰富经验(jīngyàn)，我们希望把品牌推广到更大的舞台。” 他的公司营收破(yíngshōupò)百万元 湖北日报全媒记者(jìzhě) 汤炜玮 临近毕业，武汉轻工大学视觉传达设计专业大四学生张军却(què)不急着找工作。他创立的寻空映画武汉传媒有限公司，已运行快两年(liǎngnián)了，去年营收(yíngshōu)突破百万元，全职员工达6人。 张军来自河北省张家口市(zhāngjiākǒushì)的一个小镇。高中毕业考入武汉轻工大学，父母送给他(tā)人生中第一台专业相机(xiàngjī)。“我开始记录生活中各种美好与感动。” 进校没多久，张军加入学校摄影社团，因为表现突出，大二时(shí)成为(chéngwéi)社团负责人。在他的(de)带领下，摄影社团开始小有名气，学校专门为其提供了办公场所。这一年，张军还成了视觉中国和图虫的签约摄影师。 一次偶然的(de)机会，张军认识了校友创业者李腾龙。了解到摄影社团的发展，李腾龙建议张军倒逼(dàobī)自己一把，注册公司，将摄影商业化运作。“到深海捉鱼，一边测试自己的水性(shuǐxìng)，一边了解真实的市场。” 2023年6月，寻空映画(huà)武汉传媒有(yǒu)限公司正式成立。张军说，寻空映画有两层含义：追寻生命的意义，照映现实的世界。 在(zài)学校团委、学院的帮助(bāngzhù)和支持下，寻空映画平稳起步，“第一个(dìyígè)商业订单就是学校给的”。随着业务量慢慢扩大，张军开始跟社会上资深的文化传媒公司同台竞技。 2023年，因为业务发展，寻空映画签约了(le)一位(yīwèi)专业导演。为深度了解影视制作行业，张军扎进片场，从场务、助理做起，一直做到(zuòdào)执行导演、副导演、制片人。公司也从最初的专营摄影，逐步(zhúbù)建立起标准化服务模块，包括宣传片拍摄、影视制作、商业摄影、汇报片制作、ppt制作美化等(děng)业务。 在武汉轻工大学的支持下，如今，寻空映画已拥有一间(yījiān)100平方米的办公室和(hé)一间80平方米的影棚。团队正研究(yánjiū)引入AI技术，优化视觉设计流程。 面临毕业，张军有了新打算(dǎsuàn)。“武汉的业务已经运营平稳，我打算交给别人(biérén)打理，自己回老家做文旅和土特产的推广传播。”张军说，他正在物色武汉公司的“接班人”，并(bìng)为下一步创业做准备。 在校大学生创业(chuàngyè)有哪些优势？张军说，因为有学校的帮助，创业成本相对更低，在学校吃(chī)住、生活成本也不高；另外，在校生创业，遇到了(le)迷茫、困境，学校有创业导师提供业务指导和心理(xīnlǐ)辅导。“最重要的是，年轻有干劲，创意十足。” 湖北(húběi)日报客户端，关注湖北及天下大事，不仅为用户推送权威的政策解读(jiědú)、新鲜的热点资讯、实用的便民信息，还推出了掌上读报、报料、学习、在线互动等系列(xìliè)特色功能。